Drinki i napoje z miodem pitnym
Doskonały smak i aromat miodów pitnych pozwala się nimi delektować zarówno podawanymi w temperaturze pokojowej jak i w postaci grzańca z dodatkiem goździków i cynamonu - zimą lub schłodzonych z dodatkiem lodu i soku z cytryny - latem. Miody pitne są również serwowane w łatwych do skomponowania - smacznych i orzeźwiających drinkach.
Miodowy Tropik
- miód pitny dwójniak Kurpiowski - 25 ml ,
- rum dark - 15 ml ,
- passoa - 10 ml ,
- bols strawberry - 10 ml ,
- grenadine - 5 ml ,
- Sprite - do uzupełnienia
- Podawać w szklance
Miód Szlachcica
- miód pitny trójniak Bernardyński lub Piastowski - 30 ml ,
- starka - 15 ml ,
- amaretto - 5 ml ,
- Podawać w kieliszku
Co najlepiej może ochłodzić w upalne dni i uprzyjemnić spotkanie z rodziną czy przyjaciółmi w plenerze?
Proponujemy Państwu drink:
Miodowe Orzeźwienie
- 80 ml miodu pitnego Trójniak Piastowski
- 40 ml niegazowanej wody mineralnej
- 10 ml soku z cytryny
- 10 ml syropu Grenadina
Podawać z kostkami lodu i plasterkiem cytryny.
Miody pitne świetnie smakują również latem !!!
Przepis na grzańca miodowego
750 ml miodu pitnego trójniak
150 g miodu wielokwiatowego
Przyprawy:
- goździki ok. 0,6 - 0,7 g
- cynamon ok. 0,6 - 0,7 g
- gałka muszkatołowa ok. 0,6 - 0,7 g
- imbir ok. 0,6 - 0,7 g
- laska wanilii ok. 0,2 - 0,3 g
- pieprz czarny ok. 0,07g
Miód pitny podgrzać do temp. 50-55 C, dodoć miód wielokwiatowy, wymieszać,
dodać przyprawy i utrzymywać pod przykryciem w temp. ok. 55 C przez 5- 7 min.
Pić gorący! (... i robić następny :-)
- 50 ml miodu pitnego Trójniak Bernardyński
- 50 ml toniku
- 5 ml soku cytrynowego
- 50 ml miodu pitnego Dwójniak Kurpiowski
- 30 ml rumu
- 10 ml soku cytrynowego
- plaster ananasa
- 80 ml miodu pitnego Czwórniak Korzenny
- 60 ml niegazowanej wody mineralnej lub soku jabłkowego
- 10 ml soku z cytryny
- kilka kropel aromatu miętowego
- plasterek cytryny
- mogą być listki mięty do przybrania
- 40 ml miodu pitnego Półtorak Jadwiga
- 20 ml wódki
- 20 ml rumu
- 40 ml toniku
- 10 ml soku cytrynowego
- plaster ananasa
- plaster pomarańczy
- 60 ml miodu pitnego Dwójniak Kurpiowski
- 30 ml wódki
- 10 ml soku grejpfrutowego
Drinki i napoje z miodem naturalnym
- 2 szklanki owoców dzikiej róży
- 3 łyżeczki miodu
- 4 szklanki wody
Umyć, przekrojone wzdłuż, oczyszczone z pestek owoce dzikiej róży zagotować, przetrzeć przez sito. Do wywaru dodać miód, schłodzić. Podać z dodatkiem kostek lodu.
- 1 opakowanie mrożonych truskawek (45 dag)
- 4 łyżki miodu APIS
- szklanki płatków owsianych i szklanki posiekanych orzechów
- 15 dag kefiru
Owoce rozmroź, zmiksuj z miodem, połącz z płatkami owsianymi i orzechami, wymieszaj z kefirem lub jogurtem. Podawaj po schłodzeniu. Podobnie możesz przygotować koktajl malinowy i z czarnych jagód.
- 2 szklanki mleka
- 2 łyżki miodu APIS
- 1 szklanka jagód, poziomek albo mieszanych owoców leśnych
Zagotuj mleko. Kiedy trochę przestygnie, dodaj miód i wymieszaj. Odstaw, żeby wystygło. W tym czasie zmiksuj opłukane owoce, a potem przetrzyj je przez sito. Do przecieru wlewaj powoli ostudzone mleko, energicznie mieszając. Koktajl wlej do wysokich szklaneczek i schłódź lodówce.
- 4 szklanki mleka
- 4 łyżeczki miodu APIS
- 5 łyżeczek nutelli
- szczypta gałki muszkatołowej
- szczypta soli
- 1 łyżka drobno zmielonej kawy - do posypania koktajlu
Mleko zmiksuj z miodem i nutelli, przypraw do smaku solą i gałką muszkatołową. Rozlej do pucharków, delikatnie oprósz kawą. Przestudź i wstaw do lodówki na pół godziny. Możesz podawać z krakersami.
- 2 szklanki sangrii
- 2 szklanki zalewy ananasowej z puszki
- 8 plastrów ananasa z puszki
- 4 łyżeczki miodu APIS
- 4 łyżeczki śmietanki (30-proc.)
- 12 kostek lodu
Plaster ananasa pokrój na małe kawałeczki i przełóż do wysokiego wąskiego naczynia. Zmiksuj z zalewą, sangrią, miodem oraz śmietanką. Do wysokich szklanek włóż kostki lodu i zalej je napojem.
